Likör eller starkvin

likör eller starkvin
Starkvin = alkoholhalt överstiger 15, men inte 22 volymprocent. Vin = annat vin än starkvin, samt annan alkoholdryck (till exempel cider eller alkoläsk) som överstiger 3,5, men inte 15 volymprocent och som inte är starköl. Starköl = öl med en alkoholhalt som överstiger 3,5 volymprocent. 1 införsel alkohol från tyskland 2 På tyska kallas de Südwein, sydviner, som tar fasta på att de ofta tillverkats i södra Europa, eller Likörwein, som tar fasta på deras likheter med likör. Begreppet likörvin förekommer också någon gång på svenska, bland annat i de officiella översättningarna av EU:s regelverk om vin. 3 hur stark sprit får man ta in i sverige 4 Alkoholhalten i starkvin är vanligtvis 15–22 procent. Sherry kan vara från extremt torr (fino) till extremt söt (PX). Sherry är en mångsidig måltidsdryck. I Sverige använder vi amontillado och oloroso i såser och svampsoppor. Men testa gärna fino eller manzanilla till nötter, charkuterier, sushi – och vårt svenska smörgåsbord. 5 Likör är en söt alkoholdryck med vanligen % alkoholhalt, någon gång högre, och ofta smaksatt genom frukt, bär, örter, kryddor, blommor, frön, rötter, bark, t.o.m. grädde. Ordet likör är lånord från franska liqueur med samma betydelse, och kommer ytterst från latinet liquor som betyder "vätska" [ 1 ]. 6 Vin & Sprit AB ingår sedan juli i franska Pernod Ricard som är en av Europas största sprittillverkare och -distributörer och är ett av de tio största spritdrycksföretagen i världen [ 1]. Det säljer till omkring länder och bedriver verksamhet i tio länder. Produktionen i Sverige sker i Åhus och Nöbbelöv. 7 högsta tillåtna alkoholhalt i sverige 8 Starkvin = alkoholhalt överstiger 15, men inte 22 volymprocent. 9 Varken vin eller starkvin får enligt dessa regler innehålla kryddor, tillsatt socker eller liknande. 10